Alte informatii despre Insula Cayo Largo si alte insule din Arhipelagul Canarreos
Descriere generala:
Regiunea Canarreos este una din regiunile care constituie teritoriul Cubei alaturi de insula principala Cuba si inca 3 arhipelaguri: Colorados (coasta de nord-vest), Sabana-Camagüey (coasta nord-centrala), Jardines de la Reina (coasta sud-centrala). Insulele Canarreos se afla in zona central-sudica a arhipelagului cubanez. Zona cea mai renumita este Cayo Largo del Sur, care este catalogata ca una dintre destinatiile exotice de basm ale lumii, un loc fabulos, unde se pot petrece clipe de neuitat. Playa Sirena si Playo Paradiso sunt doua plaje situate in vestul insulei, la o distanta de un kilomentru una de cealalta. Aici se pot practica sporturi acvatice sau se pot face plimbari cu catamaranul. Accesul poate fi restrictionat in perioada in care broastele testoase isi depun ouale in apropiere.
Gastronomie:
Meniul specific începe cu o salată de fructe din bucăţi de ananas, grapefruit, portocale sau papaya, urmează o salată proaspătă de varză albă şi un fel principal, de obicei din carne de pui sau de porc. O carne foarte apreciată este aceea de purcel de lapte fiartă înăbuşit, afumată sau la cuptor. Garnitura tradiţională cea mai des consumată este orezul alb amestecat cu boabe mici de fasole neagră, cunoscut sub numele de „moros y cristianos”. Dintre ciorbe se servesc cel mai adesea frijoles negros – o ciorbă îngroşată de fasole, sau arroz congrí, preparată cu fasole roşie.
Caracteristici speciale:
Acest arhipelag este unul dintre ultimele locuri virgine de pe planeta. Natura a fost prodigioasa prin plajele in lungime totala de 27 km. Prestigioase publicatii de specialitate, precum National Geographic Magazine, au afirmat ca apa marina din jurul recifului se numara printre acelea cu cel mai mic grad de alterare din intreaga lume, ceea ce poate fi confirmat prin scufundarile efectuate in cele 33 de locuri din apropiere. Observarea pasarilor in intinsele smarcuri de mangrove ofera, de asemenea, mari satisfactii.
